कर्नाटक के 36 रेलवे स्टेशनों पर मिला समाप्त दही, दूध और अस्वच्छ भोजन

इंडिया टुडे ने बताया कि कर्नाटक के रेलवे स्टेशनों पर किए गए नियमित निरीक्षणों में 36 स्थानों पर समाप्त दही, दूध और अन्य अस्वच्छ खाद्य पदार्थ बेचे जा रहे थे। यह जांच रेलवे के कैटरिंग विभाग द्वारा आयोजित व्यापक खाद्य‑सुरक्षा ऑडिट का हिस्सा थी।

ऑडिट में पता चला कि कई विक्रेताओं ने समाप्ति तिथि पार कर चुके डेयरी उत्पादों के साथ ऐसी खाद्य वस्तुएँ भी रखी थीं जिनमें बुनियादी स्वच्छता मानक नहीं थे। स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने से विशेषकर यात्रियों में खाद्य‑जनित बीमारियाँ हो सकती हैं।

रेलवे अधिकारियों ने तुरंत इन वस्तुओं को हटाने का आदेश दिया है और राज्य के सभी स्टेशनों पर अचानक जांचें की जा रही हैं। उन्होंने कहा कि विक्रेताओं के लाइसेंस नियमों को कड़ा किया जाएगा और स्वच्छता प्रशिक्षण को बढ़ावा दिया जाएगा।

यह घटना भारत के विशाल रेलवे नेटवर्क में खाद्य सुरक्षा बनाए रखने की लगातार चुनौतियों को उजागर करती है, जहाँ लाखों यात्रियों को दैनिक रूप से स्टेशन विक्रेताओं पर निर्भर रहना पड़ता है। अधिकारियों ने यात्रियों से सतर्क रहने और किसी भी संदिग्ध खाद्य वस्तु की सूचना रेलवे स्टाफ को देने का आग्रह किया है।