भारत में काली इलायची का उत्पादन घटता, बाज़ार का लक्ष्य $480 मिलियन

भारत की काली इलायची, जिसे "काला सोना" कहा जाता है, का उत्पादन हाल के वर्षों में घटता जा रहा है।

इस गिरावट के बावजूद, विश्लेषक काली इलायची के लिए लगभग $480 मिलियन का बाज़ार संभावित मान रहे हैं, जो मांग में वृद्धि के साथ एक पुनरुद्धार का संकेत देता है।

इस विकास के लिए बेहतर खेती पद्धति और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन आवश्यक है, जिससे किसानों को अंतरराष्ट्रीय निर्यात बाजारों में प्रवेश करने में मदद मिलेगी।

चुनौतियाँ बनी रहने के बावजूद, यह पूर्वानुमान भारतीय काली इलायची व्यापार को पुनर्जीवित करने की उम्मीद जगाता है।