भिण्ड में डेयरी से जप्त किया गया 1 क्विंटल मिलावटी मावा, लाइसेंस निलंबित

कलेक्टर भिण्ड श्री पवन जैन के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग ने तहसील क्षेत्र में दूध एवं दूध से बने पदार्थों की गुणवत्ता की जाँच के लिए छापामार कार्रवाई की। इस दौरान ग्राम मसूरी स्थित एक डेयरी से 1 क्विंटल मिलावटी मावा जप्त कर कोल्ड स्टोर में रखवाया गया और डेयरी संचालक का लाइसेंस मौके पर ही निलंबित कर दिया गया।

मसूरी में मिलावटी मावा बरामद
खाद्य सुरक्षा टीम ने संदीप सिंह भदौरिया की डेयरी पर रिफाइंड पामोलिन तेल एवं वनस्पति के मिश्रण से मावा बनाते हुए पाया। टीम ने मौके पर उपलब्ध दूध, तेल-वनस्पति मिश्रण तथा तैयार मावा के नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत लिए। रैपिड किट से जांच में मावा मिलावटी पाया जाने पर 1 क्विंटल मावा जप्त कर कोल्ड स्टोर में रखवाया गया। इसके अलावा 30 किलोग्राम रिफाइंड तेल एवं वनस्पति मिश्रण भी जप्त किया गया।

शहर की डेयरियों की भी जांच
टीम ने शहर की डेयरियों में भी दूध एवं दूध से बने पदार्थों की रैपिड किट तथा चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से जांच की। गौरी रोड स्थित विनोद डेयरी से पनीर, दूध एवं घी के नमूने लिए गए। इसी क्रम में किरार कॉलोनी स्थित अनुराधा डेयरी से पनीर, घी एवं सप्रेटा दही के नमूने लिए गए।

प्रशासन का संदेश और अपील
विभाग ने बताया कि लिए गए नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों और नकली खाद्य सामग्री बनाने वालों को सख्त चेतावनी दी है कि आमजन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं किया जाएगा और मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। आमजन से अपील है कि इस प्रकार मिलावटी या नकली खाद्य सामग्री निर्माण की जानकारी मिलने पर तत्काल खाद्य सुरक्षा अधिकारियों या संबंधित एसडीएम, तहसीलदार को सूचना दें।