अरुणाचल खाद्य एवं पेय महोत्सव 2026 की शुरुआत इटानगर में पर्यटन मंत्री सोना के साथ

अरुणाचल खाद्य एवं पेय महोत्सव 2026 ने आज इटानगर में शुरुआत की, जिसमें खानपान के शौकीनों और पर्यटकों ने हिस्सा लिया। उद्घाटन समारोह में पर्यटन मंत्री सोना ने रिबन काटते हुए राज्य की बढ़ती पाक आकर्षण पर प्रकाश डाला।

आयोजकों ने घोषणा की कि महोत्सव तीन हफ्तों तक चलेगा, जिसमें पारंपरिक व्यंजन, क्षेत्रीय पेय और आधुनिक फ्यूजन क्यूज़ीन के स्टॉल होंगे। इस कार्यक्रम से स्थानीय व्यवसायों को बढ़ावा मिलेगा और कारीगरों को अपने उत्पाद प्रदर्शित करने का मंच मिलेगा।

खाद्य स्टॉल के अलावा, महोत्सव में खाना बनाने के प्रदर्शन, स्वाद परीक्षण और सांस्कृतिक प्रस्तुतियाँ होंगी, जो अरुणाचल प्रदेश की विविध विरासत को दर्शाती हैं। आगंतुक सतत खाद्य प्रथाओं पर इंटरैक्टिव कार्यशालाएँ भी देख सकते हैं।

राज्य सरकार ने महोत्सव का समर्थन करने का वादा किया है, जिसका लक्ष्य पर्यटन राजस्व बढ़ाना और निवासियों के लिए रोजगार के अवसर पैदा करना है। अधिकारियों का अनुमान है कि यह त्योहार घरेलू और अंतरराष्ट्रीय दोनों पर्यटकों को आकर्षित करेगा, जिससे अरुणाचल प्रदेश को एक प्रमुख पाक गंतव्य के रूप में स्थापित किया जा सके।