बीकानेर में 28 हजार किग्रा दूषित मैदा जब्त, 400 किग्रा फफूंद लगा मावा सहित बर्बाद

बीकानेर, राजस्थान – राजस्थान की खाद्य‑सुरक्षा विभाग और जयपुर की केंद्रीय प्रवर्तन टीम के संयुक्त प्रयास से लगभग 28,000 किलोग्राम दूषित मैदा जब्त किया गया। यह मैदा सुरक्षा मानकों को पूरा नहीं करता था और जनता के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बन सकता था।

जाब्त के साथ 400 किलोग्राम से अधिक फफूंद लगा मावा, सड़े‑गले ड्राई फ्रूट्स, खराब गुलाब जामुन और अन्य नाशयोग्य वस्तुएँ भी मिलीं। इन सभी बर्बाद खाद्य पदार्थों को बाजार में पहुँचने से रोकने के लिए स्थल पर ही नष्ट कर दिया गया।

यह कार्रवाई राजस्थान में घटिया खाद्य पदार्थों पर चल रहे व्यापक प्रतिबंध का हिस्सा है, जिसका उद्देश्य उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करना और असुरक्षित वस्तुओं के प्रवाह को रोकना है। अधिकारियों ने व्यापारियों से गुणवत्ता मानकों का कड़ाई से पालन करने और उल्लंघन पर कड़ी सजा मिलने की चेतावनी दी है।

खाद्य‑सुरक्षा अधिकारी बताते हैं कि ऐसे जाब्त सार्वजनिक विश्वास बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं, विशेषकर त्योहारी मौसम में जब मिठाइयों और बेकरी उत्पादों की मांग बढ़ती है।

जाब्त किया गया मैदा और नष्ट किए गए सामान को उचित नियामक निकायों को सौंपा जाएगा, जिससे आगे की जांच और आपराधिक कार्रवाई की जा सके।