खानपान

आष्टा के नाना घर रिजॉर्ट में एक्सपायरी पापड़ और कीटग्रस्त चावल मिले

आष्टा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने नाना घर रिजॉर्ट से एक्सपायरी पापड़ और कीटग्रस्त चावल बरामद किए, जिससे स्थानीय खाद्य प्रतिष्ठानों की व्यापक जांच शुरू हुई।

14 सित. 2026

असम में ज़ोमैटो बिरयानी ऑर्डर को कहा स्कैम

असम के एक निवासी ने ज़ोमैटो से बिरयानी मंगवाई, लेकिन अलग भोजन मिलने पर इसे धोखा बताया।

14 सित. 2026

महाराष्ट्र FDA ने त्योहारी सीजन से पहले 95 टन खाद्य सामग्री पर ₹4.45 करोड़ की जप्ती

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने त्योहारी सीजन से पहले 95 टन खाद्य सामग्री पर ₹4.45 करोड़ की जप्ती की।

14 सित. 2026

गोवा में पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफ़ूड के रूप में मोरिंगा की लोकप्रियता बढ़ी

गोवा के किसान पोषक तत्वों से भरपूर मोरिंगा की खेती बढ़ा रहे हैं, जबकि उपभोक्ता इसे स्वास्थ्यवर्धक आहार के रूप में अपना रहे हैं।

14 सित. 2026

भोपाल में खाद्य सुरक्षा जांच में 10 होटलों से सड़ी सब्जियाँ और एक्सपायरी चिकन-ब्रेड मिलीं

भोपाल में दो दिन चले खाद्य सुरक्षा अभियान में 10 बड़े होटलों की जाँच के दौरान एक्सपायरी फिश‑चिकन, सड़े आलू, मशरूम और कीटग्रस्त दाल-राजमा मिली। नमूनों को प्रयोगशाला में भेजा गया।

13 सित. 2026

ब्रिक्स सम्मेलन के भोजन को लेकर विवाद: 'यह वैश्विक स्तर पर शाकाहारीवाद थोपना है'

ब्रिक्स सम्मेलन में परोसे गए केवल शाकाहारी भोजन को लेकर विवाद खड़ा हो गया है। आलोचकों का कहना है कि यह भारत की विविधतापूर्ण खान-पान संस्कृति का सही प्रतिनिधित्व नहीं करता, जहाँ गैर-शाकाहारी खाना भी महत्वपूर्ण है।

13 सित. 2026

राजस्थान में रामदेवरा मेले में 600 किलोग्राम संदिग्ध मावा जब्त

भोजन सुरक्षा विभाग ने रामदेवरा मेले में दो ट्रकों से लगभग 600 किलोग्राम संदिग्ध मावा जब्त कर लिया, नमूने लैब में भेजे जाएंगे।

13 सित. 2026

महाराष्ट्र FDA ने त्योहारों में 75 टन मक्खन, पनीर, खोया जप्त किया

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने त्योहारों के दौरान खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों के खिलाफ 75 टन मक्खन, पनीर और खोया जप्त किया।

13 सित. 2026

केरल में नई एफएसएसएआई नियम से पफ़ी पप्पड़म को लेकर चिंता

एफएसएसएआई के नए नियम ने केरल में पफ़ी पप्पड़म के भविष्य को लेकर चिंता पैदा कर दी है।

13 सित. 2026

मेघालय के पारम्परिक स्वाद शेराटन होटल में

शेराटन होटल ने मेघालय के पारम्परिक व्यंजनों को शामिल किया है, जिससे राज्य के घर के स्वाद बड़े दर्शकों तक पहुँचेंगे।

13 सित. 2026

केरल में नई एफएसएसएआई नियम से पफी पापड़म को खतरा

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने एक नया नियम जारी किया है जो पफी पापड़म के उत्पादन को सीमित कर सकता है, जिससे केरल के निर्माताओं और उपभोक्ताओं में चिंता बढ़ी है।

13 सित. 2026

जालंधर में 22,000 लीटर संदिग्ध देसी घी के नमूने फेल, दो कंपनियों पर मामला दर्ज

जालंधर में 22,000 लीटर संदिग्ध देसी घी के नमूनों में मानक नहीं मिलने पर दो कंपनियों के खिलाफ मामला दर्ज किया गया।

12 सित. 2026