खानपान

महाराष्ट्र के सीएम फडनवीस ने एफडीए को तेल मिलावट रोकने के SOP बनाने का निर्देश

मुख्यमंत्री देवेंद्र फडनवीस ने राज्य के खाद्य एवं औषधि प्रशासन को खाद्य तेल में मिलावट रोकने के लिए मानक संचालन प्रक्रियाएँ तैयार करने का आदेश दिया।

24 अग. 2026

गुजरात के तीन गांवों ने पैकेज्ड स्नैक्स पर प्रतिबंध लगाया

गुजरात के तीन गांवों में पैकेज्ड चिप्स और बिस्कुट की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, ताकि अस्वस्थ खाने की आदतों को रोका जा सके।

24 अग. 2026

नरै के फूड डिलीवरी समिट पर शेफ आनाल कोटक ने बताया गुजरात की पाक क्रांति

नरै के 5वें फूड डिलीवरी समिट में शेफ आनाल कोटक ने गुजरात के खाद्य परिदृश्य के तीव्र विकास पर प्रकाश डाला, जिसमें विविध, उच्च‑गुणवत्ता वाले व्यंजनों की बढ़ती मांग और डिलीवरी सेवाओं में तकनीक की भूमिका पर जोर दिया।

24 अग. 2026

रक्षाबंधन से पहले भोपाल में खाद्य सुरक्षा विभाग ने 316 किलोग्राम मावा‑मिल्क केक जब्त किए

मध्य प्रदेश खाद्य सुरक्षा विभाग ने नागपुर से आए बस में संदिग्ध गुणवत्ता वाले 316 किलोग्राम मावा‑मिल्क केक को भोपाल के आईएसबीटी और नादरा बस स्टैंड पर जब्त किया।

24 अग. 2026

महाराष्ट्र FDA ने रेस्तरां में कॉकरोच और सड़ी हुई भोजन की जाँच में पाया

महाराष्ट्र FDA की हालिया जाँच में कई रेस्तरां में कॉकरोच और सड़ी हुई भोजन मिली, जिससे खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों पर कड़ी कार्रवाई की गई।

24 अग. 2026

नौदा और जयपुर में 600 किलोग्राम पनीर जब्त, खाद्य सुरक्षा जाँच तेज

सरकारी अधिकारियों ने नौदा और जयपुर में 600 किलोग्राम पनीर नष्ट कर दिया, खाद्य सुरक्षा अभियान के तहत।

24 अग. 2026

गुड़गांव के पॉल रेस्तरां में सैंडविच में मिला जीवित कीड़ा, जनता में गुस्सा

गुड़गांव के पॉल रेस्तरां में एक ग्राहक ने सैंडविच में जीवित कीड़ा पाया, वीडियो वायरल होने के बाद प्रबंधन ने माफी माँगी और खाद्य सुरक्षा के प्रति प्रतिबद्धता दोहराई।

24 अग. 2026

चेंनई ने 387 साल पूरे, तिफ़िन से लेकर फ़ूड ऐप तक का सफ़र

चेंनई के 387वें जन्मदिन पर, शहर की खाने की संस्कृति घर के बने भोजन और पुरानी मद्रास व्यंजनों से लेकर सड़क‑भोजन, अंतरराष्ट्रीय कैफ़े और ऐप‑आधारित भोजन सेवाओं तक बदल गई है।

24 अग. 2026

भारतीय उपभोक्ता बदल रहे हैं खाद्य और व्यापार का भविष्य

उपभोक्ता की बदलती पसंद भारतीय खाद्य कंपनियों और व्यवसायों को नवाचार करने के लिए प्रेरित कर रही है।

24 अग. 2026

इंदिरा गांधी के अंताक्षरी से मोदी की साबूदाना खिचड़ी तक: पीएमों के भोजन की कहानी

एक नई पुस्तक सात दशकों के भारतीय भोजन को दर्ज करती है, जिसमें इंदिरा गांधी की अंताक्षरी से लेकर नरेंद्र मोदी की साबूदाना खिचड़ी तक, विभिन्न प्रधानमंत्रीयों की खाने की पसंद में हुए बदलावों को दर्शाया गया है।

23 अग. 2026

उत्तर प्रदेश में खाद्य सुरक्षा छापेमारी, त्योहारी सीजन से पहले खोया जब्त

उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा विभाग ने त्योहारी सीजन से पहले किए गए छापेमारी में खोया जब्त किया और 28 नमूने एकत्र किए।

23 अग. 2026

गोवा के समुद्री भोजन को लंदन में मिला नई पहचान

‘गोवा का सीफ़ूड पैराडाइज़!’ शीर्षक वाला कोंकणी वीडियो लंदन के दर्शकों के लिए गोवा के समुद्री भोजन को उजागर करता है।

23 अग. 2026