खानपान

ओटर्स क्लब ने FDA के पनीर रिपोर्ट को चुनौती दी, कहा FSSAI प्रमाणित

डायरी ब्रांड ओटर्स क्लब ने अमेरिकी FDA की पनीर रिपोर्ट को खारिज करते हुए कहा कि उनका उत्पाद भारत के खाद्य नियामक FSSAI से प्रमाणित है।

19 अग. 2026

शेफ ने बताया नाश्ते के लिए चावल‑प्याज के कुरकुरे पराठे की रेसिपी

शेफ ने बचे हुए चावलों और प्याज़ से बनाकर बच्चों को पसंद आने वाले कुरकुरे नाश्ते के पराठे की विधि बताई।

19 अग. 2026

महाराष्ट्र FDA कमिश्नर ने पुणे की मिठाई दुकान पर 5 लाख रुपये जुर्माने को सही ठहराया

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन के कमिश्नर ने बंबई कोर्ट के आदेश के बाद पुणे की मिठाई दुकान पर लगाए गए 5 लाख रुपये के जुर्माने को उचित बताया।

19 अग. 2026

इंदौर में घी पर जांच: 18 नमूने भेजे गए, मां बगलामुखी एंटरप्राइजेज पर छापा

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने इंदौर के मां बगलामुखी एंटरप्राइजेज पर छापा मारते हुए गुजरात के मंथन और श्री आनंद ब्रांड के 18 घी के नमूने जाँच के लिए भेजे।

18 अग. 2026

फूड सेफ्टी विभाग ने फीरोजपुर में शंकास्पद मिठाई पकड़ी, नमूने लैब भेजे

पंजाब के फूड सेफ्टी विभाग ने फीरोजपुर और मक्खू में मिठाई की जाँच कर, नमूने लैब भेजे।

18 अग. 2026

इंदौर में खाद्य सुरक्षा दल ने मां बगलामुखी एंटरप्राइजेज से 1,750 लीटर घी जप्त किया

इंदौर के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मां बगलामुखी एंटरप्राइजेज से 1,750 लीटर घी जप्त किया और गुजरात के मंथन व श्री आनंद ब्रांड के 18 नमूने जांच के लिए भेजे, जिसकी कीमत 6.8 लाख रुपये है।

18 अग. 2026

मथुरा: 500 किलोग्राम दूषित पनीर को फेक डेयरी जांच में नष्ट किया गया

मथुरा में अधिकारियों ने 500 किलोग्राम दूषित पनीर को नष्ट कर दिया, फेक डेयरी रैक्ट के तहत चल रही जांच के दौरान।

18 अग. 2026

एफएसएसएआई प्रमुख ने जम्मू-कश्मीर में खाद्य परीक्षण सुविधाओं का निरीक्षण किया

भारत के खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के प्रमुख ने जम्मू-कश्मीर के खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं का निरीक्षण किया, ताकि राष्ट्रीय सुरक्षा मानकों के अनुरूपता सुनिश्चित की जा सके।

18 अग. 2026

एमटीआर ने प्रामाणिक उत्तर कर्नाटक स्वादों के साथ नई उत्पाद श्रृंखला लॉन्च की

एमटीआर ने उत्तर कर्नाटक के विशिष्ट स्वादों को प्रदर्शित करने वाली नई खाद्य उत्पाद श्रृंखला का शुभारंभ किया है।

18 अग. 2026

पंजाबी स्ट्रीट फ़ूड का अनुभव: कुलचा, छोले और अन्य

एक विशेष लेख में पंजाब के स्वादों का अन्वेषण, खासकर कुलचा और छोले पर प्रकाश डाला गया है।

18 अग. 2026

छत्तीसगढ़ में 200 किलोग्राम नकली पनीर की जब्ती

छत्तीसगढ़ के अधिकारियों ने एक निरीक्षण के दौरान 200 किलोग्राम नकली पनीर जब्त किया, खाद्य सुरक्षा और अवैध उत्पादन की चिंताओं के कारण।

18 अग. 2026

पंजाब का असली स्वाद: कुलचा और छोले पर केंद्रित

द न्यू इंडियन एक्सप्रेस की एक नवीनतम रिपोर्ट में पंजाबी व्यंजनों के समृद्ध स्वाद का जश्न मनाया गया, जिसमें क्लासिक कुलचा और छोले पर प्रकाश डाला गया।

18 अग. 2026