खानपान

Chini ke Dam teji Se badhate Ja Rahe Hain

एफडीए अधिकारी टुकराम मुंढे ने स्थानांतरण से इनकार, खाद्य सुरक्षा अभियान जारी

टुकराम मुंढे ने कहा कि उन्हें एफडीए से स्थानांतरित नहीं किया गया है और खाद्य सुरक्षा कार्रवाई जारी रहेगी।

मुंबई में इस वीकेंड ओडिशा के पूजा के स्वाद का सपर क्लब

मुंबई में दो दिन चलने वाले इस सपर क्लब में ओडिशा के पूजा से जुड़ी पारम्परिक व्यंजनों का आनंद मिलेगा।

बिहार की कम वेतन वाली रसोई से सेलिब्रिटी शेफ तक: फ़राह खान के कुक दिलीप की कहानी

बिहार से 16 साल की उम्र में निकलकर फ़राह खान के कुक के रूप में महीने में केवल 300 रुपये कमाने वाले दिलीप अब एक मान्यताप्राप्त कुकिंग स्टार बन गए हैं, इंडिया टुडे ने बताया।

महाराष्ट्र FDA ने पेरल और भंडुप में डोमिनोज़ के लाइसेंस निलंबित किए, स्वच्छता उल्लंघन के कारण

महाराष्ट्र खाद्य प्राधिकरण ने पेरल और भंडुप में डोमिनोज़ के आउटलेट्स के लाइसेंस निलंबित कर दिए, निरीक्षण में गंभीर स्वच्छता उल्लंघन पाए जाने के बाद।

मेघालय ने मांस‑मछली विक्रेताओं के लिए रंग‑कोडेड चाकू और कटिंग बोर्ड अनिवार्य किए

मेघालय सरकार ने मांस और मछली विक्रेताओं को स्वच्छता बढ़ाने और क्रॉस‑कंटैमिनेशन रोकने के लिए रंग‑कोडेड चाकू और कटिंग बोर्ड उपयोग करने का आदेश दिया है।

जैक्सार्कण्ड के पनीर नमूनों में 70% असफल, खाद्य सुरक्षा जांच में विफल

जैक्सार्कण्ड के खाद्य सुरक्षा प्राधिकरणों ने बताया कि पनीर के लगभग 70% नमूने मानक पर खरे नहीं उतरे।

मेघालय ने रेस्तरां व दुकानों को 30 दिनों में बिल व मेन्यू पर एफएसएसएआई लाइसेंस नंबर दिखाने का निर्देश दिया

मेघालय सरकार ने सभी रेस्तरां, कैफ़े और खाद्य दुकानों को 30 दिनों के भीतर बिल और मेन्यू पर अपना एफएसएसएआई लाइसेंस नंबर दिखाने का आदेश दिया है।

नॉरफ़क के भारतीय रेस्तरां को मिला राष्ट्रीय सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार

नॉरफ़क के एक भारतीय रेस्तरां को हालिया पुरस्कार समारोह में देश का सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां घोषित किया गया, जैसा कि ईस्टर्न डेली प्रेस ने बताया।

महाराष्ट्र FDA ने ज़ेप्टो (भांडुप) और ब्रिजवासी (मालाड) के लाइसेंस रोकें, 1.44 करोड़ रुपये की प्रतिबंधित खाद्य वस्तुएँ जब्त

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने ज़ेप्टो के भांडुप आउटलेट और ब्रिजवासी के मालाड आउटलेट के लाइसेंस रद्द कर दिए हैं और प्रतिबंधित खाद्य वस्तुओं की कीमत 1.44 करोड़ रुपये की जब्ती की है।

एफडीए ने जम्मू कश्मीर के खाद्य व्यवसायों को भ्रामक लेबल पर चेतावनी दी

खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने जम्मू कश्मीर के खाद्य व्यवसायों को भ्रामक लेबल और बिना प्रमाणित स्वास्थ्य दावों से बचने के लिए चेतावनी दी, नियामक मानकों का पालन करने पर बल दिया।

भोपाल के छात्रावास में भोजन में कीट-छिपकली के आरोप से हुआ प्रदर्शन

भोपाल के छात्रावासों में छात्रों ने दावा किया कि भोजन में छिपकली और कीड़े मिल रहे हैं, जिससे पेट में जलन और उल्टी हो रही है। इस आरोप से छात्रों ने प्रदर्शन किया और बेहतर खाद्य सुरक्षा की मांग की।