खानपान

मोहाली के पुराने वेंडिंग जोन को ‘सफ़ेद हाथी’ बना, निगम ने दो नाइट फूड स्ट्रीट पर की नजर

मोहाली के पुराने वेंडिंग जोन को ‘सफ़ेद हाथी’ नाम दिया गया है, और निगम अब शहर की दो नाइट फूड स्ट्रीटों की निगरानी पर ध्यान दे रहा है।

27 अग. 2026

हरियाणा ने परीक्षण के बाद एक साल के लिए एनालॉग पनीर पर प्रतिबंध लगाया

हरियाणा सरकार ने परीक्षण के बाद एक साल के लिए एनालॉग पनीर की बिक्री पर रोक लगा दी है।

26 अग. 2026

रक्षा बंधन से पहले झाबुआ में 222 किलो पाम ऑयल मिठाई नष्ट, खाद्य विभाग ने किया बड़ा कार्रवाई

मध्य प्रदेश खाद्य विभाग ने रक्षाबंधन से पहले झाबुआ में 222 किलोग्राम पाम ऑयल वाली अमानक मिठाई जब्त कर नष्ट कर दी, साथ ही कई दुकानों के नमूने लिए।

26 अग. 2026

FSSAI ने एरोसिटी के JW Marriott और Juniper Hotels को खाद्य सुरक्षा उल्लंघन पर नोटिस जारी किया

भोजन नियामक ने दिल्ली के एरोसिटी में स्थित दो पाँच‑सितारा होटलों को गंभीर उल्लंघन, फ्रीज़र के पास कॉकरोच, के कारण नोटिस जारी किया।

26 अग. 2026

पिता की मृत्यु के बाद दुबई रियल एस्टेट पेशेवर ने नौकरी छोड़ी, उत्तराखंड में कैफ़े खोला

पिता के निधन के बाद एक व्यक्ति ने दुबई की तेज़ रियल एस्टेट नौकरी छोड़कर उत्तराखंड में एक कैफ़े खोल दिया। यह कदम कॉर्पोरेट जीवन से पहाड़ी खाद्य व्यवसाय की ओर बदलाव दर्शाता है।

26 अग. 2026

जालंधर में खाद्य सुरक्षा विंग ने मिठाइयों के सात सैंपल लिये

जालंधर के खाद्य सुरक्षा विंग ने मिठाइयों के सात सैंपल ले कर सुरक्षा मानकों की जांच के लिये लैब में भेजे।

26 अग. 2026

भोपाल में खाद्य सुरक्षा विभाग ने साईं बाबा ट्रेडिंग से 114 किलोग्राम मिठाई जब्त की

त्योहारी सीजन में भोपाल खाद्य सुरक्षा विभाग ने सीहोर रोड पर स्थित साईं बाबा ट्रेडिंग से 114 किलोग्राम मिठाई, लगभग ₹22,800 मूल्य की, जब्त कर ली और नमूने लैब में जांच के लिए भेजे।

26 अग. 2026

ओनम 2026: केरल साद्या – बैनाना पत्ते पर परोसी जाने वाली सम्पूर्ण मेन्यू

यह मार्गदर्शिका ओनम के दौरान केरल के साद्या में बैनाना पत्ते पर परोसी जाने वाली पारंपरिक व्यंजनों के क्रम को विस्तार से बताती है, जिससे परिवार और खाद्य प्रेमी प्रामाणिक अनुभव को पुनः बना सकें।

26 अग. 2026

पुणे में ऑनम उत्सव: घर में साध्या, डिलीवरी किचन और पालतू‑मित्र भोजन

पुणे में ऑनम के अवसर पर घरों में साध्या, डिलीवरी किचन और पालतू‑मित्र भोजन का आयोजन हुआ।

26 अग. 2026

कर्नाटक ने खाद्य उद्यमियों को 15 दिनों में सुरक्षा त्रुटियों को सुधारने का निर्देश दिया

कर्नाटक सरकार ने खाद्य उद्यमियों को सुरक्षा में पाई गई कमियों को सुधारने के लिए 15 दिन का समय दिया, अनुपालन न करने पर कार्रवाई की चेतावनी दी।

26 अग. 2026

10 मिनट में बनाएं नया नाश्ता – स्वादिष्ट सूजी पराठा

आजतक ने 10 मिनट में तैयार होने वाला, मसालेदार सूजी पराठा बनाने की आसान विधि पेश की, जो रोज़ के नाश्ते में नया स्वाद जोड़ती है।

26 अग. 2026

इंदौर के बाणगंगा में खाद्य सुरक्षा ने कई दुकानों को सील, 4,000 किग्रा संदिग्ध सामग्री जब्त

इंदौर के बाणगंगा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कई दुकानों को सील कर लगभग 4,000 किग्रा संदिग्ध खाद्य सामग्री, जिसमें परमान और मूंगफली शामिल हैं, जब्त की।

26 अग. 2026