खानपान

बेसन चीला पिज़्ज़ा: हेल्दी फ़्लोर‑फ़्री नाश्ते का नया ट्रेंड

बेसन से बने इस पिज़्ज़ा‑स्टाइल चीले में पोषण और स्वाद दोनों हैं, जिसे घर पर कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है।

30 अग. 2026

चटनी का वैश्विक सफर: भारतीय रसोई से कैरिबियन संगीत और यूके सुपरमार्केट तक

भारतीय चटनी अब विश्व स्तर पर लोकप्रिय हो रही है, कैरिबियन संगीत में जगह बना रही है और ब्रिटेन के सुपरमार्केट में उपलब्ध है।

30 अग. 2026

विदेशी ने कहा, भारतीय भोजन ने बना दी समस्या, अन्य व्यंजन कम रोचक

भारत आए एक विदेशी ने कहा कि भारतीय भोजन की तीव्रता ने अन्य व्यंजनों को कम रोचक बना दिया।

30 अग. 2026

जम्मू-कश्मीर में FDA ने 140 निरीक्षण कर 55 खाद्य नमूने जब्त किए

फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (FDA) ने जम्मू-कश्मीर में 140 निरीक्षण कर 55 खाद्य नमूने एकत्र किए।

29 अग. 2026

JKFDA ने 140 निरीक्षण, 12 जिलों में 55 खाद्य नमूने लिए

जम्मू और कश्मीर खाद्य एवं दवा प्रशासन ने 12 जिलों में 140 निरीक्षण और 55 खाद्य नमूने लिए, खाद्य सुरक्षा मानकों को सुदृढ़ करने के उद्देश्य से।

29 अग. 2026

कचरे से ख़ज़ाने तक: आलू के छिलकों का रचनात्मक उपयोग

आलू के छिलकों को अक्सर कचरे के रूप में फेंक दिया जाता है, पर विशेषज्ञ कहते हैं कि इन्हें घर और बगीचे में उपयोग किया जा सकता है।

29 अग. 2026

भारत के खाद्य उद्योग में बड़ा सकारात्मक विकास, गुलेट रिपोर्ट

गुलेट ने भारतीय खाद्य क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण सकारात्मक विकास की रिपोर्ट की है।

29 अग. 2026

एफएसएसएआई ने एवरेस्ट फूड हिंग पाउडर की बिक्री पर रोक लगाई

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने एवरेस्ट फूड के हिंग पाउडर की बिक्री पर रोक लगा दी है, क्योंकि परीक्षणों में गुणवत्ता मानक से कम और लेबलिंग नियमों का उल्लंघन पाया गया।

29 अग. 2026

एफएसएसएआई ने एवरेस्ट और लालजी गोधू के हिंग पाउडर पर बिक्री प्रतिबंध लगाया

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने एवरेस्ट और लालजी गोधू के संयोजित हिंग पाउडर के बिक्री पर तत्काल प्रतिबंध लगा दिया।

29 अग. 2026

जालंधर में फूड सेफ्टी विभाग ने 376 किलोग्राम मिठाई नष्ट की

जालंधर, पंजाब के फूड सेफ्टी विभाग ने सुरक्षा मानकों में खामियों के कारण 376 किलोग्राम मिठाई नष्ट कर दी, अमर उजाला ने बताया।

29 अग. 2026

भारत के खाद्य नियामक ने उच्च वसा, शुगर, नमक वाले उत्पादों पर लाल चेतावनी बॉक्स अनिवार्य किए

फूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (FSSAI) ने उच्च वसा, शुगर या नमक वाले पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर लाल चेतावनी बॉक्स लगाना अनिवार्य कर दिया है, जिससे अस्वस्थ खाने की आदतों को रोका जा सके।

29 अग. 2026

महाराष्ट्र FDA ने मुंबई के चार रेस्टोरेंटों के लाइसेंस रोकें, कॉकरोच संक्रमण की पुष्टि

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने निरीक्षण में कॉकरोच संक्रमण, पुनः उपयोग किए गए तेल और क्रॉस‑कंटैमिनेशन पाए जाने पर मुंबई के चार रसोईघरों के लाइसेंस रोक दिए हैं।

29 अग. 2026